Gesund

Heimische Superfoods — die einfachste Art, jeden Tag gut zu essen!

Regional angebaute Obst-, Gemüse-, Samen- und Kräutersorten liefern uns rund ums Jahr auf ganz natürliche Weise genau jene Nährstoffe, die wir für unser Immunsystem und ein gesundes Leben brauchen. — Und können deshalb auf jeden Fall mit den gut vermarkteten Exoten ganz... Mehr

Obstbäume pflanzen im Herbst: Mach aus deiner Welt einen bunten Obstgarten!

Grün und rund, violett und oval – in allen Formen und Farben leuchten die Früchte. Wenn dich einmal der gesunde Hunger packt, pflück dir eine Birne deiner Lieblingssorte vom eigenen Obstbaum! Das Bioparadies wartet schon vor deiner Haustüre.

Frische Gartenküche: Gefüllte Paradeiser mit Mascarpone-Soufflé

Frisch geerntet und ab in den Ofen! Mit diesen Sorten werden köstliche Ofenparadeiser zum kulinarischen Highlight am saisonalen Speiseplan.

Die 9 nützlichsten Kräutertipps

Was duftet herrlich und schmeckt unwiderstehlich? – Frische Gerichte mit heimischen Kräutern! Sie sind die besten natürlichen Geschmacksverstärker, die man in der Küche verwenden kann.

Vegane Pralinen: Himbeer-Cashew-Konfekt

Schokoladig, nussig, fruchtig, vegan: Eine kleine Köstlichkeit – diese veganen Pralinen sind perfekt zum Verschenken oder selber genießen!

5 Lieblingssuppen für den Winter, die euch garantiert einheizen!

Die besten Wintersuppen Irene Mösenbacher und Gabriele Gauper von Österreichs erster Bio-Kochschule Grünes Zebra verraten euch in diesem Gastbeitrag, wie man mit Suppentopf und Schöpfkelle bewaffnet gegen Kälte und Wintertrott ankämpfen kann!