Salzlake

Gemüse mit Kick – So großartig kann Karfiol schmecken!

In diesem bunten und pikanten Potpourri schmeckt Karfiol selbst hartgesottenen Gemüseverweigerern, die prickelnde Frische und die raffinierte Schärfe wird sogar erbitterte Karfiolphobiker bekehren – zumindest die meisten.

Gemüse einlegen – Mit der Salzlaketechnik zu köstlichen Pickles

Ihr liebt Pickles? Mit dieser einfachen Anleitung ist das Einlegen der sauren Köstlichkeiten ganz unkompliziert. Als ideale Snacks für Gäste, leckere Begleiter in eurem Sandwich oder als raffinierte Einlagen in Suppen und Eintöpfen sorgen die herzhaften Delikatessen garantiert für den prickelnd-sauren Erfrischungseffekt!