Ein Tag im Grünen – Kräuterkurs mit Gerda Holzmann
Kräuterkurs mit Gerda Holzmann, ganztägig
- Wildkräuter erkennen und richtig sammeln
- Wildkräuter richtig haltbar machen (Trocknen, Kräuterauszüge …)
- Wildkräuter richtig verarbeiten (Kochen, Salben, Tinkturen …)
- Wildkräuter richtig verwenden
- Inkl. Kräuterwanderung
- Inkl. Unterlagen
Dauer: 7 Stunden
Ort: Groß Gerungs, Niederösterreich
Kleidung & Ausrüstung
- Der Kräuterkurs findet indoor und outdoor statt. Der Witterung angepasste Kleidung und festes Schuhwerk mitnehmen.
Bitte beachte, dass der Kräuterkurs einmal im Spätsommer 2019 stattfindet. Vorbehaltlich Mindest- und Höchstteilnehmerzahl.
Ein Tag in der Natur – Kräuterkurs mit Gerda Holzmann
Du suchst ein Geschenk für deine Liebsten? Oder willst dir und deinem Wohlbefinden etwas Gutes tun? Dann lass dich in Gerda Holzmanns Kräuterkurs von den Wildkräutern überraschen: Verbringe einen Tag mit Gerda Holzmann im Waldviertler Grünen und lerne das alte Wissen um die wertvollen Inhaltsstoffe verschiedenster Kräuter kennen – von Löwenzahn bis Brennnesseln und Spitzwegerich.
Durch Wald und Wiesen
Bevor ihr euch auf den Weg macht, bekommt ihr einen theoretischen Einblick in die vielfältige Welt der Kräuter – anhand von anschaulichen Unterlagen gibt’s eine kurze Einführung von Gerda Holzmann. Dann startet ihr mit der Kräuterwanderung: Wo wachsen Wildkräuter eigentlich? Fast überall, und Gerda Holzmann weiß genau, wo es die besten zu finden gibt! Auf der ca. drei Kilometer langen Wanderung durch Dorf, Wald und Wiese lernt ihr die unterschiedlichen Wohnräume der Kräuter kennen. Jetzt kommen eure Sinne ins Spiel: Wie ihr Kräuter durch äußere Merkmale, Haptik und Geruch erkennen könnt, zeigt euch Gerda Holzmann. Auch das richtige Pflücken will gelernt sein – aber keine Sorge, Gerda Holzmann verrät euch ihre Tipps und Tricks. Natürlich könnt ihr die Kräuter nach dem Pflücken auch kosten! So werdet ihr zu echten Wildkräuterexperten und -expertinnen.
Erlebe die Kraft der Wildkräuter
Nach dem Sammeln und einer Mittagspause geht’s spannend weiter: Denn wie können die frischgepflückten Pflanzen haltbar gemacht werden? Ob zu Kräuterbüschen oder zu Kräuterauszügen verarbeitet – du bekommst Einblicke in unterschiedliche Techniken. Natürlich kannst du diese gleich an deinen gesammelten Kräutlein ausprobieren! Entdecke auch die vielfältige Nutzung der grünen Alleskönner: Gemeinsam bereitet ihr köstliche und gesunde Gerichte aus essbaren Wildpflanzen zu – für Geschmackserlebnisse ist also gesorgt. Wohltuendes für Körper und Haar: Tauche mit Gerda Holzmann ein in die Welt der Naturkosmetik und verwöhne dich. Denn: Salben aus den wilden Pflanzen fühlen sich wunderbar auf deiner Haut an. Lass dich einen Tag lang von den wertvollen Inhaltsstoffen der Kräuter begeistern! Besonderes Highlight: Überrasche deine Liebsten nach dem Workshop mit einem selbst gemachten Mitbringsel aus Kräutern.
Begeisterte Worte von den TeilnehmerInnen:
„angenehm zm Zuhören“
„Ich hab mir sehr viel mitgenommen“
„Ein Wahnsinn, was die Natur alles kann“
Bitte beachte, dass der Kräuterkurs einmal im Spätsommer 2019 stattfindet. Vorbehaltlich Mindest- und Höchstteilnehmerzahl.
