Crashkurs Chili-Anzucht: kleines 1×1 der Vorkultur

Wer im Sommer eigene Chilis ernten möchte, sollte jetzt mit der Aussaat beginnen. Was zu beachten ist, damit die wärmeliebenden Schoten auch auf eurem Balkon gedeihen, weiß Gartenexpertin Andrea Heistinger.

Das Anbauen von Chilis ist ein lohnendes Abenteuer, in das man sich getrost auch als Einsteiger stürzen kann, denn die Pflanzen sind je nach Sorte relativ pflegeleicht, solange sie genügend Wärme und Licht bekommen. Und das Gefühl, wenn man im Herbst die ersten selbstgezogenen Chilis zum Würzen und Verschenken erntet, ist unbezahlbar. Hält man sich an ein paar Grundregeln und an unseren Crashkurs zur Chili-Anzucht kann eigentlich nichts mehr schief gehen.