Ulrike Hagen kreiert Rezepte, in denen sich die pure Lust am Leben widerspiegelt. In ihrer geliebten Landhausküche verwöhnt sie nicht nur Familie und Gäste, sondern gibt auch exklusive Kochkurse. Ihre Rezeptideen und Tipps veröffentlicht sie seit Jahren in einer beliebten Foodkolumne, ihre Kochbücher Kochen aus Leidenschaft und Köstlichkeiten haben die Herzen und Küchen tausender Leserinnen und Leser erobert.