Südtiroler Bäuerinnen kochen

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ISBN 978-3-7066-2160-1 | 88 Seiten, gebunden

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Die Kochkunst am Schnittpunkt zweier Eßkulturen, wo die Einflüsse der italienischen wie auch der österreichischen Küche spürbar sind, spricht in ihrer Vielfalt und mit ihren Spezialitäten jeden Gaumen an. Karin Longariva, mit den Besonderheiten und Traditionen der Küche ihrer Region bestens vertraut, hat die besten Rezepte der original Südtiroler Küche gesammelt und zusammengestellt. Die Rezeptsammlung, im handlichen Format, praktisch und informativ, macht das Kochen mit heimischen Produkten schmackhaft.

Karin Longariva
Südtiroler Bäuerinnen kochen
ISBN 978-3-7066-2160-1
88 Seiten, gebunden
Erscheinungstermin: 27.03.1998
kein Nachdruck