Kastanien

Die besten Rezepte
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kein Nachdruck
ISBN 978-3-7066-2498-5 | 104 Seiten, gebunden

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Entdecken Sie, was Kastanien alles können!

Entdecken Sie die besten Rezepte mit Kastanien!

Kastanien sind nicht nur gebraten eine Köstlichkeit, ihr feines Aroma und ihr nussiger Geschmack lassen sich in einer Vielzahl von Speisen zur Geltung bringen. In dieser Neuausgabe des Kastanienkochbuchs, das Karin Longariva mit zusätzlichen Rezepten erweitert hat, finden Sie die besten traditionellen und modernen Gerichte. Schmackhafte Vorspeisen, süße und pikante Hauptspeisen sowie herrliche Naschereien und Desserts: Probieren Sie zum Beispiel die leichte Kastanien-Kürbis-Suppe, den herzhaften Kastanien-Apfel-Risotto oder den flaumigen Kastanienpudding. Aber auch in Broten, Marmeladen und Likören sind Kastanien ein Genuss.

Lassen Sie sich überraschen, wie vielfältig einsetzbar die kleinen, runden Früchte sind.

abwechslungsreiche Rezepte
– von der erfahrenen Kochbuchautorin Karin Longariva
Klassiker und moderne Kreationen
– alltagstaugliche Rezepte, die gelingen
– Wissenswertes über Kastanien

Kastanien enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe
Kastanien sind arm an Fett, dafür aber reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Sie stärken damit unser Immunsystem und tun Geist und Körper gut. Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses Superfoods in Ihrem Speiseplan.

Karin Longariva
Kastanien
Die besten Rezepte
ISBN 978-3-7066-2498-5
104 Seiten, gebunden
Erscheinungstermin: 21.09.2011
kein Nachdruck