Zucchini, Tomaten, Melanzane

Die besten Rezepte
12,95 
Sofort versandfertig. Lieferfrist 7-10 Tage
ISBN 978-3-7066-2528-9 | 120 Seiten, gebunden

Preis inkl. Mehrwertsteuer. Wir liefern nach Österreich und Deutschland. Der Versand ist kostenlos. Versand in weitere EU-Staaten in Vorbereitung.

Sommergemüse raffiniert und abwechslungsreich genießen!

So schmeckt Sommergemüse einfach am besten!

Zucchini, Tomaten und Melanzane sind die beliebtesten Gemüsesorten in unseren Gärten. Die besten und raffiniertesten Rezepte für eine abwechslungsreiche Verwendung präsentiert die erfahrene Kochbuchautorin Karin Longariva in diesem Buch. Bunte Tomaten mit Ziegenkäse und grüner Sauce, pikante Zucchini-Thunfisch-Törtchen, köstliche Melanzanetaschen mit Gemüsefülle, gebackene Zucchiniblüten mit Vanilleeis – neben bekannten Klassikern überrascht sie mit köstlichen Neukreationen und gibt viele praktische Tipps.

Ob gegrillt, gedünstet, gekocht, überbacken oder eingelegt – die Vielfalt an Rezepten lässt keine Wünsche offen! Zaubern Sie kreative Gerichte oder verarbeiten Sie ihr Gemüse auf Vorrat. Karin Longariva zeigt Ihnen, wie Sie Gemüse auch bei reichlicher Ernte am besten nutzen.

– beliebte Klassiker und moderne Kreationen
mediterrane Sommerküche, die auf Anhieb gelingt
– abwechslungsreiche Ideen, einfach nachzukochen
Wissenswertes zu Zucchini, Tomaten und Melanzane
köstlich, gesund und leicht
– zahlreiche Fotos und viele kreative Rezepte
– viele Tipps für Einkauf, Lagerung und Verarbeitung

Bereits erschienen:
„Kastanien. Die besten Rezepte“
„Südtiroler Bäuerinnen kochen. Die besten Rezepte der original Südtiroler Küche“
„Genussland Südtirol. Einfach frisch kochen“

Karin Longariva
Zucchini, Tomaten, Melanzane
Die besten Rezepte
ISBN 978-3-7066-2528-9
120 Seiten, gebunden
Erscheinungstermin: 30.04.2013
Sofort versandfertig. Lieferfrist 7-10 Tage