Christina Bauer Magazin

Das Back-Magazin. No 24 Dezember 2023
12,00 

Kalte Tage, warme Köstlichkeiten: Christina Bauers neue Winterrezepte sind da!

Kalte Tage, warme Köstlichkeiten: Christina Bauers neue Winterrezepte sind da!


Wenn beim Ausatmen wieder eine kleine Wolke in der kühlen Luft zu sehen ist und die dicken Wollpullover ausgepackt werden, ist klar: Der Winter steht vor der Tür. Und wie lässt sich so ein richtig kalter Tag am besten genießen? Ganz klar: eingemummelt in einer kuscheligen Decke und mit einer gemütlichen Tasse Tee – oder noch besser: mit knusprigem Gebäck und warmen Köstlichkeiten. Viele Ideen dafür gibt’s in Christina Bauers neuem Wintermagazin!


Christina zeigt, welche locker-luftigen Blätterteig-Rezepte im Winter einfach immer gehen. Und zwar in allen möglichen süßen und herzhaften Variationen, vom Vanillestangerl bis zum Spinat-Ricotta-Strudel. Wie der perfekte Blätterteig gelingt? Das verrät neben Christinas Tipps auch ein Blick in das Koch- bzw. Backbuch ihrer Urli-Oma.


Apropos althergebracht: Das Thema Urgetreide kommt im neuen Backmagazin ebenfalls nicht zu kurz, sei es in Form von Apfel-Emmer-Gugelhupf, Einkorn-Gemüse-Curry oder doch ganz klassisch im Urkorn-Weckerl. So und so ist im neuen Backmagazin wieder für alle Geschmäcker etwas dabei.


Das Backmagazin von Christina Bauer erscheint 4x im Jahr.

Christina Bauer
Christina Bauer Magazin
Das Back-Magazin. No 24 Dezember 2023
ISBN 978-3-7066-8801-7
68 Seiten
Erscheinungstermin: 14.12.2023
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