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Geru Pulsinger
Seit Geru Pulsinger seine Liebe zum Fermentieren entdeckt hat, bevölkern hunderte Einmachgläser seine Wohnung – manche schon seit Jahren. Gemeinsam mit Marcel Kruse gab der Zen-Therapeut Berliner Fermentierverrückten mit ihrer kleinen Experimentierküche ein neues Zuhause, bevor er nach Graz zog.
Alle Bücher von Geru Pulsinger
Magic Fermentation
Gemüse mit Gärfaktor: Tauch ab mit Kimchi, Kombucha und Co.!
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