Monika Rosenfellner

Dann hol dir hier einen PDF-Auszug! Trage dich einfach für unseren Newsletter ein und erhalte sofort per Mail die besten Brotbacktipps und 4 Rezepte, die deinem Körper so richtig guttun. Dein Bauch wird diese Brote lieben! Kross und fluffig – so holst du sie bald aus dem Ofen und findest Krümel für Krümel dein absolutes Brotbackglück.

Die Ähren wiegen sich im Getreidefeld

Volle Kornkraft voraus: So gesund ist Vollkorn

Nahrhaft, sättigend und super aromatisch: Vollkorn hat so einiges zu bieten. Was genau Vollkorn eigentlich bedeutet und was im vollen Korn so alles drinsteckt, erfährst du in diesem Beitrag. Außerdem verraten wir dir, wie du Vollkornprodukte ganz leicht erkennen kannst und was du beachten solltest, wenn du sie genießen möchtest. Mit unserem Rezept für fluffigen…
23. Oktober 2020
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frisches selbstgebackenes Brot

Brot richtig aufbewahren – So sorgst du für das laibliche Wohl

Knusprige Kruste, flaumig-lockere Krume und betörender Duft: Gibt es etwas Herrlicheres, als in ein Stück frisches Brot zu beißen? Wenn es dann noch warm aus dem eigenen Backofen kommt, ist es meistens ratzfatz bis auf den letzten Brösel verputzt. Wider Erwarten ist doch etwas übriggeblieben? Dann solltest du deinen Laib gut behandeln, damit er seine…
14. Januar 2020
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Brot von daheim
Knete dich in den siebten Brothimmel mit deinen 50 neuen Lieblingsbrotrezepten
Trusted Shops entsperren Trusted Shops immer entsperren Mehr Informationen