So bio war Löwenzahn noch nie!

Bewusst nachhaltig leben und sorgfältig mit den Ressourcen umgehen, die uns Mutter Natur schenkt – auf diese Themen triffst du in fast jedem unserer Bücher. Wie du die Teigüberbleibsel deiner Weihnachtskekse weiterverarbeiten kannst, erfährst du in „Die besten Weihnachtskekse“. Keine Lust mehr... Mehr

Geh’ mir auf den Weihnachtskeks!

O du wohlschmeckende, süße Keksbackzeit – wir freuen uns, dass du endlich wieder da bist! Die ersten Schneeflocken fallen und draußen wird es früher dunkel, aber unsere Augen leuchten freudig auf, wenn wir den Duft von Zimt und Schokolade gierig aufsaugen. Damit... Mehr

Warum du in Zukunft Palme mit Winter verbinden solltest

Wegen Wolfgang Palme! Er ist DER Spezialist, wenn es um den Anbau von Gemüse und Kräutern im Winter geht. Um diesen Titel zu erwerben, hat Wolfgang auch viel arbeiten müssen: in unzähligen Versuchen und jahrelangen Tests hat er herausgefunden, welches Gemüse bei... Mehr

Essbare Wildkräuter – Gerda Holzmann verrät dir ihre Tipps!

Gänseblümchen, Löwenzahn und Brennnesseln wachsen meist unbemerkt im Garten oder auf Wiesen – rücken wir diese Pflanzen doch ins Rampenlicht! Denn: Hast du gewusst, wie köstlich essbare Wildkräuter wie diese schmecken? Kräuterexpertin Gerda Holzmann stellt dir fünf Wildkräuter vor, die uns mit... Mehr

Permakultur – Dein Garten. Deine Revolution

Permakultur? Irgendwo hast du diesen Begriff doch bestimmt schon einmal gehört, stimmt’s? Freu dich, denn hier kannst du in die fantastische Welt der Permakultur eintauchen. Lerne ein Gestaltungskonzept kennen, das auf einem fairen und achtsamen Umgang mit allen Lebewesen, Lebensräumen und Ressourcen... Mehr