Naturgarten anlegen: So schaffst du dir dein lebendiges Gartenidyll

Perfekt getrimmte Thujenhecken findest du sterbenslangweilig? Du würdest Brennnessel und Löwenzahn niemals als Unkraut bezeichnen? Dann bist du hier richtig, denn in diesem Artikel geht es um Naturgärten – also lebendige, bunte, ja, auch manchmal etwas verwilderte Gärten. Wir liefern dir einige... Mehr

Austernpilze selber züchten: So startest du deine private Pilzplantage

Pilze wachsen nur im Wald? Weit gefehlt! Auch in deinen eigenen vier Wänden kannst du sie sprießen lassen. Und damit meinen wir nicht die natürlichen Schimmelpilzlein, die es sich auf dem Essen deines Mitbewohners gemütlich machen … Nein, leckere Speisepilze wie Champignons,... Mehr

Balkongarten anlegen: Pflanz dir deinen eigenen Gemüsetraum

Zum Gärtnern braucht man einen Garten? Stimmt nicht ganz! Auch auf Balkonien kannst du dir ein idyllisches Stück Grün schaffen. Ob grandiose Gurken, tolle Tomaten oder bezauberndes Basilikum – dein Balkon wartet nur darauf, von dir bepflanzt zu werden. Vorher verraten wir... Mehr

Champignons richtig lagern: So bewahren deine Pilze einen frischen Kopf

Champignons sind unsere heimlichen Küchenstars: lecker-aromatischer Geschmack, Mineralstoffbomben, kalorienarm und sie haben das ganze Jahr Saison. Wer kann da widerstehen? Allerdings sind die weißen Knollen auch kleine Sensibelchen – falsch aufbewahrt, werden sie schnell muffig und ungenießbar. Wir erklären dir deshalb, wie... Mehr

Dein Garten im Frühling – Säe dein Lieblingsgemüse!

Klopf, klopf – dein Garten hat Besuch. Der Frühling steht vor der Tür und will bleiben. Lass ihn herein und schau, was er dir und deinem Garten mitgebracht hat: ein feines Lüftchen, die ersten warmen Sonnenstrahlen und jede Menge Frühlingsgefühle! Ideale Bedingungen... Mehr