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Kimchi-Rezept

Kimchi-Rezept: veganes Kimchi einfach selber machen!

Was ist sauer, salzig, scharf und fruchtig zugleich – und schmeckt einfach immer genial, ob als Vorspeise, Nachspeise oder zum Frühstück? Na klar: Kimchi! Das koreanische Superkraut sorgt für bombastische Geschmackserlebnisse – und punktet mit einem unglaublichen Gesundheitsplus. Und am allerbesten: Du kannst Kimchi selber machen! Wie das geht, zeigen wir dir in unserem veganen…
22. Juni 2021
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Sauerteig in Glas

Sauerteig selber machen – so einfach funktioniert’s!

Himmlisch fluffig und saftig: Brote mit Sauerteig schmecken einfach unheimlich gut. Aber nicht nur das: Sie sind wesentlich bekömmlicher als Hefe-Brote, lange haltbar – und einfacher zuzubereiten, als du gedacht hast. Hier zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du Sauerteig ansetzen und aufbewahren kannst – und liefern dir gleich noch eines unserer Lieblingsrezepte mit.…
1. Oktober 2020
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