Thomas Hofmann

Thomas Hofmann ist alles in einem, was Essen betrifft: Koch, Gastrokritiker und Ernährungswissenschaftler. Guter Geschmack und gesundes Essen sind ihm wichtig, wieso nicht beides verbinden und in ein buntes Kochbuch packen?

Warum wir so heiß auf Cradle to Cradle sind:

Lesen ist gesund, Bücher produzieren auch
Nur was für Mensch, Tier und Natur gesund ist, darf Teil unserer Bücher sein.

Klimaneutral? Pfff, klimapositiv!
CO2-Kompensation zu 110 %

Hallo – wir wollen unsere Zukunft zurück!
Und deine, die unserer Kinder und deren Kinder, kurz: wir möchten unseren Beitrag zur enkel-tauglichen Welt leisten.

Wir mögen’s hochwertig
Geschmeidiges Papier, satte Farben, natürlicher Buchgeruch. Überzeug dich selbst!

Darauf stehen wir