Karin Longariva

Zucchini, Tomaten, Melanzane

 

  • kein Nachdruck
  • EUR 7,90
  • ISBN 978-3-7066-2175-5
  • 88 Seiten, gebunden
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Zucchini, Tomaten und Melanzane gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten im Garten. Da sie besonders ertragreich sind, wird man im Herbst von der Fülle der Früchte überrascht. Dieses Kochbuch enthält zahlreiche Rezepte mit diesen Gemüsesorten, damit der Speiseplan möglichst abwechslungsreich bleibt. Zaubern Sie verführerische Gerichte – kombiniert mit Nudeln, Kartoffeln, Omeletten, Fleisch, Fisch, Käse und Suppen… Mehr

Zucchini, Tomaten und Melanzane gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten im Garten. Da sie besonders ertragreich sind, wird man im Herbst von der Fülle der Früchte überrascht. Dieses Kochbuch enthält zahlreiche Rezepte mit diesen Gemüsesorten, damit der Speiseplan möglichst abwechslungsreich bleibt. Zaubern Sie verführerische Gerichte – kombiniert mit Nudeln, Kartoffeln, Omeletten, Fleisch, Fisch, Käse und Suppen – mit frischem Gemüse aus dem eigenen Garten!

Karin Longariva

Karin Longariva hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Nachdem sie viele Jahre an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung unterrichtet hat, leitet sie heute den Bereich Küche und Gastro in einem mehrfach ausgezeichneten Genussmarkt in Bruneck und ist Autorin mehrerer Kochbücher. Sie ist Expertin für regionale und gesunde Küche und verwöhnt ihre Gäste täglich mit saisonalen alpin-mediterranen Gerichten.

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