Brigitte Plank

Als Bäuerin am Biobetrieb Straifferhof begegnete Brigitte jeden Tag den feinen Kräutern und Wildpflanzen. Ihr Interesse wuchs schnell und schlug in Begeisterung um. Deshalb machte sie die Ausbildung zur zertifizierten Kräuterpädagogin und bietet seit ihrem Abschluss Wildkräuterspaziergänge und Workshops mit Verkostungen an – und steckt so die Menschen in ihrer Umgebung mit ihrer Leidenschaft an. Als eine der Autorinnen des Buches „12 ungezähmte Wildpflanzen fürs Leben“ trägt sie dazu bei, das Wissen um heimische Kräuter und Pflanzen zu verbreiten.