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Christina Bauer

Christina Bauer ist Bäuerin, Autorin, Bloggerin, Mama, Unternehmerin, sie gibt Online-Backkurse und versetzt ihre Leserinnen und Fans auf allen Plattformen – zum Beispiel ihrem Blog und auf Instagram – in Begeisterungsstürme. Ihre unzähligen Follower wissen: Christinas Rezepte funktionieren – einfach, unkompliziert und für alle umsetzbar.
www.backenmitchristina.at

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Kochen mit Christina

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Das große Brotbackbuch

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Weihnachten mit Christina

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Kinder backen mit Christina

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Brotteig und selbstgebackenes Brot

Brotteig gehen lassen: Wie viel Ruhe braucht mein Teig?

Unter uns: Der Brotteig ist ein ziemlich undisziplinierter Zeitgenosse. Er lebt nämlich nach der Devise „sich einfach mal so richtig gehen lassen“. Aber im Endeffekt ist das eigentlich eine gute Sache. Denn so wird das Brot richtig luftig und saftig. Wir erklären dir hier, welchen Brotteig du wie lange gehen lassen musst und was es…

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frisches selbstgebackenes Brot

Brot richtig aufbewahren – So sorgst du für das laibliche Wohl

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