BEITRAGSAUTORIN: Sandra | KATEGORIE: Garten & Balkon | 31.03.2020
Balkongarten anlegen: Pflanz dir deinen eigenen Gemüsetraum
Zum Gärtnern braucht man einen Garten? Stimmt nicht ganz! Auch auf Balkonien oder einer großen Terrasse kannst du dir ein idyllisches Stück Grün schaffen. Ob grandiose Gurken, tolle Tomaten oder bezauberndes Basilikum – dein Balkon wartet nur darauf, von dir bepflanzt zu werden. Vorher verraten wir dir noch schnell die wichtigsten Tipps für das Anlegen deines Balkongartens: Was gilt es in puncto Lage zu beachten? Welches junge Gemüse und welche frechen Früchtchen sind balkongeeignet? Und wie sieht es mit der Bewässerung aus?
Inhalt
Bitte hereinspaziert, liebe Vitamine: dein kleiner Garten auf dem Balkon
Jetzt geht’s los im Balkongarten: In 6 Schritten den Balkon bepflanzen
Gemüsegarten auf dem Balkon: 3 Porträts unserer Lieblingssorten
Wasser marsch im Balkongarten: Die Frage der Balkon-Bewässerung
Noch mehr fantastische Balkongarten-Ideen
Nachhaltig gärtnern auf dem Balkon? Ja, und wie!
Bitte hereinspaziert, liebe Vitamine: dein kleiner Garten auf dem Balkon
Gärtnern am Balkon – das bedeutet Genuss pur: Meditiere beim Zählen deiner Cocktailtomaten, atme den würzigen Thymian-Duft ein oder lass dich von der Bohnenranke zu Höherem inspirieren. Du wirst dich wundern, wie viele Hurra-Momente dein Balkongarten dir beschert. Dabei haben wir noch gar nicht von den Vitaminbomben und Geschmacksexplosionen angefangen, die dort heranwachsen … Aber nun genug der Lobeshymnen – lass uns konkret werden!
Jetzt geht’s los im Balkongarten: In 6 Schritten den Balkon bepflanzen
Balkontür auf und los geht’s! Diese 6 Balkongarten-Tipps führen dich geradewegs zum Erntespaß:
1. Die Lage abchecken
Am Anfang deines Balkongartens steht ein gründlicher Inspektions-Rundgang. Besitzt du eher einen Sonnenbalkon oder fristet er ein Schattendasein? Gibt es besondere „Hot Spots“, wo die pralle Sonne unbarmherzig draufscheint? Wie groß ist dein Balkon überhaupt und wie viel Fläche willst du mit Grün füllen?
Tipp: Aus kleinen Balkons lässt sich das meiste herausholen, wenn man in die Höhe gärtnert – Stichwort „Vertical Gardening“. Mit einer Pflanzwand, Balkonkästen, hängenden Töpfen oder einem Gemüseregal schaffst du ungeahnten Platz für deine grünen Lieblinge.
2. Gewichtsprobe machen
Balkongärtnern ist nicht schwer – außer im wahrsten Sinne des Wortes. Je nach Befüllung kann so ein Balkongarten schon so einiges auf die Waage bringen. Ein paar kleinere Töpfe sind nicht dramatisch, aber ein gefülltes Hochbeet ist da schon um einiges kritischer.
Bei größeren Pflanzprojekten solltest du dich deshalb nach der maximal zulässigen Nutzlast erkundigen – frage beispielsweise bei der Gebäudeverwaltung nach.
3. Losträumen (und Balkongarten planen)
Überlege, nach welchen Pflänzchen dir der Sinn steht – Salat, Karotten, Rote Bete oder dekorative Blumen? Am besten du nimmst Maßstab, Bleistift und Papier zur Hand und zeichnest dir eine grobe Skizze. Berücksichtige dabei auch die Sonneneinstrahlung am Balkon – welche Pflanzen ein schattiges bzw. sonniges Plätzchen bevorzugen, erfährst du hier:
Wichtig ist die Planung vorab - nimm den Balkon genau unter die Lupe! Foto: © Daniel Zangerl
| Schattige Plätze | Sonnige Plätze | Halbschattige Ecken |
| Bärlauch | Aubergine | Gartenbohne |
| Malabarspinat | Basilikum | Gartenkresse |
| Pilze | Cocktailtomate | Karotte |
| Oka (knolliger Sauerklee) | Erdbeere | Kohlrabi |
| Erbse | Minze | |
| Paprika | Radieschen | |
| Salat | Rote Bete | |
| Thymian | Rucola | |
| Zitronengras | Zucchini |
4. Kochtopf, Baupalette, Badewanne: Aus welchem Pflanzgefäß soll es sprießen?
Für Obst und Gemüse am Balkon benötigst du eine Reihe an Pflanzgefäßen. Neu kaufen musst du aber nichts – fast alle Behältnisse eignen sich zum Bepflanzen: Durchstöbere einfach Omas Dachboden oder den nächsten Flohmarkt. Wie wäre es mit alten Kochtöpfen, Gießkannen, Lampenschirmen, Koffern oder Fässern?
Wichtig: Die Gefäße benötigen unbedingt ein Loch an der Unterseite, damit überschüssiges Wasser abfließen kann.
5. Zarte Pflänzchen säen und verhätscheln
Nun kannst du deine Balkonpflanzen setzen. Entweder du säst sie aus und ziehst die Jungpflanzen selbst auf oder du besorgst dir im Frühling fertige Jungpflanzen in der Gärtnerei. Ersteres macht mehr Spaß, benötigt aber auch ein wenig Know-how. Alle notwendigen Tipps und Tricks zur Jungpflanzenaufzucht findest du übrigens in unserem Buch „Dein fantastischer Balkongarten“.
6. Ernten und genießen
Nachdem du deine Obst-und Gemüse-Pflänzchen eine Weile gehegt und gepflegt hast, wartet der Lohn für deine Mühe: Die Ernte! Mund auf, Tomate rein – mmmh!
Gemüsegarten auf dem Balkon: 3 Porträts unserer Lieblingssorten
Aber – welches Gemüse eignet sich überhaupt für den Balkon? Grundsätzlich hast du bei deinem Balkongarten die Qual der Gemüse-Wahl: Von A wie Artischocke bis Z wie Zucchini reicht das balkonfähige Pflanzsortiment.
Tadaaa – hier präsentieren wir unsere 3 Lieblingseinsteigersorten:
Die Zucchini
Die Zucchinipflanze versorgt dich zuverlässig mit satten Früchten – perfekt für Hungrige.
- Darf raus: direkt gesät ab Anfang Mai; Jungpflanzen ab Anfang Mai (Vorziehen ist ab Anfang April möglich)
- Erntezeit: laufend 6–8 Wochen nach dem Auspflanzen
- Mag gern: einen Freund (mindestens 2 Pflanzen setzen)
- Mag nicht: Frost, wenig Wasser, wenig Platz
- Durstfaktor: hoch
- Kann gut mit: Bohnen, Erbsen, Basilikum, Salaten, Karotten
Zucchini werden nach ca. sechs Wochen geerntet. Foto: © Rupert Pessl
Das Radieschen
Wir lieben die Radieschen einfach, weil sie extrem unkompliziert sind. Mit ihrer knackigen Schärfe verfeinern sie dir jeden Salat.
- Darf raus: Anfang Februar bis Mitte April + Mitte August bis Mitte September
- Erntezeit: 20–30 Tage nach der Aussaat
- Mag gern: regelmäßig gegossen werden
- Mag nicht: zu viel Sonne im Sommer
- Durstfaktor: mittel
- Kann gut mit: Bohnen, Erbsen, Karotten, Salaten, Tomaten, Paprika
Bereits ab Februar dürfen Radieschen auf dem Balkon wachsen. Foto: © Andrea Heistinger
Die Tomate
Rot, süß und saftig – die Tomate ist unsere Balkonkönigin. Die Sonnenanbeterin fühlt sich auf Balkonien nämlich total wohl.
- Darf raus: ab Ende April (ausgesät wird 6 Wochen vorher)
- Erntezeit: ab Mitte Juli
- Mag gern: viel Sonne, mit Kompost gedüngt werden, eine Rankhilfe
- Mag nicht: auf ihr Rotwerden reduziert werden; sie kann auch grün oder gelb
- Durstfaktor: mittel
- Kann gut mit: Bohnen, Kohlgewächsen, Salaten, Karotten, Basilikum
Ab Ende April dürfen Tomaten auf den Balkon. Foto: © Rupert Pessl
Wasser marsch im Balkongarten: Die Frage der Balkon-Bewässerung
Egal, ob genügsame Karotte oder versoffene Aubergine: Gießen musst du alle deine Pflanzen. Das geht natürlich ganz klassisch mit einer Gießkanne. Das heißt, du brauchst nicht notwendigerweise einen Wasseranschluss am Balkon.
Falls du doch mal woanders Urlaub machst als auf Balkonien, ist ein automatisches Bewässerungssystem aber auch sehr praktisch. Abhängig von Wasseranschluss und Budget gibt es verschiedene Möglichkeiten:
- Alte Weinflaschen upcyceln: Du brauchst ein paar alte Flaschen (PET oder Glas) und Gießkegel aus Ton. Die Kegel schraubst du auf die gefüllten Flaschen und steckst diese dann umgekehrt in die Erde im Balkonkasten und Co. Nun geben sie nach und nach das Wasser ab.
- Gönne dem Grünzeug ein Wasserbett: Es gibt Pflanzgefäße mit eingebautem Wasserspeicher, wo du von oben über ein Rohr das Wasser einfüllen kannst. Mit ein wenig Geschick lässt sich so etwas auch selbst bauen.
- Der Tank in der Höhe: Hier verbindest du den Gießkegel mittels eines Schlauchs mit einem Hochtank. Der Vorteil dabei: Den Tank kannst du mit Regenwasser füllen und somit einiges an (Leitungs-)Wasser sparen.
Noch mehr fantastische Balkongarten-Ideen
Langeweilig war gestern: Der kleine Garten am Balkon soll deine bunte Oase im Alltag werden – also lasse deiner Fantasie freien Lauf! Um deiner Kreativität ein wenig auf die Sprünge zu helfen, haben wir hier noch vier kreative Ideen für den Balkongarten als Inspiration:
Der Summ-Brumm-Balkongarten
Hallo, liebe Biene – herzlich willkommen auf meinem Balkon! Mit der richtigen Auswahl an Blumen schaffst du einen Tummelplatz für allerhand nützliche Insekten. So nah hast du dich der Natur schon lange nicht mehr gefühlt.
Mit diesen verlockenden Pflanzen holst du das Summen auf den Balkon:
- Gelbe Skabiose
- Lavendel
- Färberkamille
- Natternkopf
- Klatschmohn
- Kornblume
- Dill
Aromatherapie mit Kräutern vom Balkon
Hach, wie sie duften! Und dann erst der aromatische Geschmack – frische Kräuter am Balkon peppen das Leben auf und sind aus vielen Rezepten nicht mehr wegzudenken!
Zum Glück kannst du die leckeren Kräuter alle auch auf deinem Balkon anbauen. Besonders unkompliziert und damit selbst für Anfänger geeignet sind Thymian, Minze, Rosmarin und Zitronenmelisse. Diese Kräuter gedeihen sogar bei Personen, die eigentlich keinen grünen Daumen haben.
Die italienische Diva Basilikum muss man dagegen schon zu nehmen wissen – sie braucht viel Platz, viel Wasser und viel Wärme. Dafür belohnt sie einen dann umso mehr mit ihrem intensiven Aroma.
Minze lässt sich völlig unkompliziert auch auf kleinen Flächen anbauen. Foto: © Daniel Zangerl
Pilze sammeln mal anders
Du liebst Pilze, aber findest im Wald nie welche? Dann haben wir eine gute Nachricht für dich: Pilze lassen sich auch selbst anbauen – ja, auch am Balkon. Das Beste daran: Pilze lieben den Schatten. Somit kannst du den Sonnenplatz ruhig der Tomate überlassen und das schattige Eck zur Pilz-Zone erklären. Als Unterlage eignen sich Stroh, Kaffeesatz oder kleine Baumstämme.
Wenn du mehr dazu wissen möchtest: Im Buch „Dein fantastischer Balkongarten“ erklären wir dir die wichtigsten Pilz-Basics; ganz ausführliche Infos gibt es im Buch „Pilzgeflüster“.
Nachhaltig gärtnern auf dem Balkon? Ja, und wie!
Experimentieren, gießen und genießen – der Balkongarten ist die ideale Spielwiese für Gartenanfänger. Besorge dir einfach ein paar Pflanzgefäße und verwandle den Balkon in deine grüne Chillout-Zone. Am besten du fängst mit eher unkomplizierten Pflanzen an und machst dich ein wenig schlau zu den speziellen Bedürfnissen deiner Gewächse – so steht deinem Balkonparadies eigentlich nichts mehr im Wege.
Und dann heißt es bald: Entschuldigung, nicht erreichbar – bin auf dem Balkon!
Du möchtest noch mehr Infos zum Balkongärtnern? Dann schau doch mal in eines unserer Balkongarten-Bücher: Mit vielen detaillierten Pflanzenporträts, Pflanzkalender und jeder Menge balkontastischer Inspiration.
17 Kommentare zu “Balkongarten anlegen: Pflanz dir deinen eigenen Gemüsetraum”
[…] Zucchini, Radieschen und Tomate am Balkon anpflanzen? Unbedingt! Hier zeigen wir, wie es dir gelingt! […]
I
Gedeiht eigentlich auch Spalierobst (Apfel) in Hochbeeten auf Balkonen?
Welche Höhe eines Beetes ist dabei empfehlenswert?
Grüße vom Mittelrhein
Hallo Ottfried,
danke für die Frage. Ja, auch Obst kann auf dem Balkon angepflanzt werden. Hier sollte man aber unbedingt darauf achten, dass das Pflanzgefäß ausreichend groß ist, es sollte mindestens 100-150 Liter Volumen haben, je mehr desto besser.
Liebe Grüße aus Innsbruck,
dein Löwenzahn-Team
Danke für den Tipp, bei der Planung des Balkongartens auch die Sonneneinstrahlung am Balkon zu berücksichtigen. Mein Onkel möchte sich auch einen Balkongarten anbauen. Er wird die Pflanzenarten gemäß diesem Tipp unter anderem nach der Sonneneinstrahlung am Balkon auswählen.
Hallo Thomas, es freut uns, dass unser Beitrag dir und deinem Onkel weiterhilft! Schönes Anpflanzen und Ernten 🙂 Liebe Grüße, Sandra
Da wir keinen richtigen Garten haben und nur einen Balkon, wollten wir uns einen Balkongarten anlegen lassen. Ich werde bald kleinere Gartenmöbel bestellen und diesen ein wenig mehr ausschmücken. Es ist gut für mich zu wissen, dass man auf einem Balkon in die Höhe gärtnern sollte, beispielsweise mit Wandpflanzen, Töpfen oder gar Gemüseregale. Ich werde mich mehr damit beschäftigen!
Ich bin ein riesiger Fan von Pflanzen. Daher finde ich es auch interessant, dass man selbst auf dem Balkon ein kleines Beet anpflanzen kann. Eventuell werde ich einen Floristen fragen, ob er mir hierzu mehr sagen kann.
Toll, ich wünsche dir schönes Anpflanzen und viel Spaß beim Ernten! 🙂
Ich habe meinen Garten fast fertig. Leider habe ich niemanden der den Garten gießt, wenn ich im Urlaub bin. Darum brauche ich eine Bewässerungsanlage. Danke für die Tipps, dass mit der Weinflasche werde ich ausprobieren.
Schön, dass dir unsere Tipps weiterhelfen. 🙂
Gut zu wissen, dass es Pflanzgefäße mit eingebautem Wasserspeicher gibt, wo man von oben über ein Rohr das Wasser einfüllen kann. Mein Onkel möchte sich ein neues Bewässerungssystem für seinen Garten anschaffen. Er hofft, dass die Pflanzgefäße mit eingebauten Wasserspeichern diesen Zweck gelungen erfüllen.
Das klingt super! Liebe Grüße, Sandra
Danke für den interessanten Beitrag zum Thema Balkongarten. Meine Freundin hat noch eine alte Badewanne, die erst ausgebaut wurde. Guter Tipp, vielleicht könnten wir die nutzen um unsere Kräuter und ein paar Paprika- und Chili-Pflanzen anzubauen. Jetzt müssen wir nur noch Gartenmöbel bestellen und der Urlaub auf Balkonien kann beginnen!
Das klingt sehr gut! Viel Freude beim Anpflanzen und Snacken. 🙂 Liebe Grüße, Sandra
[…] kannst du dir schon jetzt sicher sein, woher dein Essen kommt: Einfach einen Balkongarten anlegen und mit Saatgutvermehrung dein Lieblingsgemüse ganz easy selbst […]
Ich habe zu meinem Geburtstag eine Growbox als Komplettset geschenkt bekommen. Ich wollte schon immer meine eigenen Tomaten pflanzen. Gut zu wissen ist, dass diese ab Juli erntbar sind.
Gutes Gelingen und viel Freude mit deinen Tomätchen! 🙂
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