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Die 9 nützlichsten Tipps zur Zubereitung und Lagerung von Wurzelgemüse

Man könnte sagen, dass sie nicht besonders spektakulär aussehen. Schrumpelig und unscheinbar wirken sie, dennoch sind sie so etwas wie bescheidene Superstars in deiner Küche. Denn Wurzelgemüse sind nicht nur wahnsinnig gesund – in den Knollen speichern die Pflanzen oft Nährstoffe in besonders hoher Konzentration ab, weshalb... Mehr

Herbstliche Kränze selber binden

Mit dieser einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung gar kein Problem!

Die 9 nützlichsten Küchentipps für Erdäpfel!

Kartoffeln: Sie sind nicht nur preiswert, unglaublich vielseitig und köstlich, sondern nicht zuletzt sehr gesund. Leicht verdauliche Stärke, Eiweiße, Mineralstoffe und jede Menge Vitamine machen die oft unterschätzte Knolle zu einer richtigen Vitalbombe.

Einkoch-Profi Ulrich Jakob Zeni verrät seine Tipps und Tricks!

„Selbstgemachtes schmeckt besser, ist gesünder und man weiß, was drin ist!“

Pilze trocknen, lagern und zubereiten – die 9 nützlichsten Küchentipps!

Endlich ist es wieder soweit – Pilze haben Saison und sind unsere Stars in der Küche!